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Les délicieux fromages du Nord Pas de Calais

Installés derrière la Ferme du Vert à Wierre-Effroy, les frères Bernard, artisans fromagers, transforment le lait issu des exploitations situées à proximité de leur fromagerie au cœur des monts du Boulonnais, région de pâturage par excellence, à l’herbe riche.

Antoine et Joachim produisent ainsi des fromages où le goût et la qualité se conjuguent tout naturellement avec la notion d’artisanat que tous les amateurs de fromages authentiques recherchent aujourd’hui.

Ces savoureux fromages se retrouvent pour votre plus grand plaisir sur les plateaux de notre restaurant et du petit déjeuner à Wierre Effroy.

 

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