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fr en Tél. +33 (0)3 21 87 67 00 Accès Wierre-Effroy

Des menus qui mettent en appétit

Découvrez les menus et cartes de notre restaurant à Wierre-Effroy dans le 62.

Carte

 

Saumon gravelax aux clous de la passion, mousseline toastée  14€

Le Wierre rôti sur un pain mousseline, sirop d'érable   12 €

Terrine de porc, condiments et pain toasté, 12€

 

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Filet de bœuf (180g), crémeux de panais, carottes glacées, jus de bœuf   25 €

Magret de canard, mitrailles et Shimeji poêlés, sauce miel balsamique   23€

La pêche du moment, risotto à la betterave, sauce au Satay   22€

 

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Assiette de trois fromages de la Ferme  8€

Craquant au 3 chocolats, sorbet abricot basilic  13€

Poire pôchée aux agrumes, crème de cassis, sorbet passion   12€

Crème brulée vanille, coulis framboise citron vert   12€

 

 

Possibilité de commander un plateau de fruits de mer sous 48h

 

Menu déjeuner

Menu déjeuner- 19,50€ - du mardi midi au vendredi midi - sur réservation

 

 

Entrée et Plat

ou

Plat et Dessert

Menu enfant

 

Menu enfant  (moins de 12 ans) - 14€

 

 

Viande ou poisson, frites ou légumes, glaçe maison